カテゴリ:日々の何気ないこと( 41 )

すっかり涼しくなりました

9月に入ってまだまだ夏は続くと思っていました。

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で、初めてSea to Sky Gondraに乗りました。

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いやぁ、天気がよくて眺めがよかったけれど、混んでてびっくり。

バンクーバーは人口が増える一方なんだろうな。







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山の上から見たら、遠くでパラセイリングをしてるのが見えたので行ってみました。





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ジャンプの練習してる人もいたりして、結構アドバンスな方々でした。

これだけ上手だったら気持ちいいだろうな。












で、気づいたらいつの間にかすっかり涼しくなっていました。

いよいよ雨も降り出して・・・。

あー、思い出しました。バンクーバーの冬を。





でもね、ちゃんと布石は打っておいたのですよ。

また、合唱に戻りました。

で、早速演奏会がありました。
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Chan Centreで第9を歌いました。

Vancouver Bach Choirです。

お暇なら演奏会に来てね!

次回はベルディのレクイエムです。







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後は、Metrotownに行ったらオープンしたMujiに行列が。

Uniquloも来月オープンするそうで、日本に帰っても服を買わなくてすみますね(笑)




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後、台湾料理のお店でカキ氷食べたり、





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元職場のお友達6人でスターライトカジノに繰り出し、久々に夜遊びしたり、





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Shurakuのランチボックス食べたりしましたとさ。




今月も盛りだくさんでした〜。

またね!

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by pandakoaki | 2017-09-24 05:03 | 日々の何気ないこと | Comments(2)

食べまくった夏

実習もやっと終わり、ようやっとぱんだこにも夏本番が訪れました。

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あ、これは実習中だったけど、お友達にNeroに連れてってもらいました。

出来立てワッフル、すっごくおいしかった。また行きます!!!





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で、ワッフルの後、Flying Pigのhappy hourへ。

これもおいしかったなぁ。久々に酔っ払ったけど。








で、ある日はNew Westminsterのナイトマーケットへ。
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ポプシクル食べたよ。これがすんごいおいしかったんだよね。

マンゴーとヨーグルトとイチゴ。ちゃんと濃いフルーツの味がした。







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実習終わったご褒美には、Chez Christopheでお茶したよ。









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元職場の同僚とはグリークでラムを食べて、










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元クラスメイトとは、Torattoriaでボロネーゼ食べたよ。







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オランダから来た船をコールハーバーでお見送りしたり、







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お友達がブログに載せてたHonolulu Coffeeでコーヒー飲んだりもしたよ。



いっぱい食べた8月だったなぁ。一緒に遊んでくれたお友達、ありがとう!

秋が来る前にいろいろお出かけできてよかったな。


あ、疲れた身体を癒しにO-Forestにも行ったよ。

ヘッドマッサージ、気持ちよかったぁ。

おまけに、Robert & Maxで髪もバッサリ切りました。すっきりしたぁ。

学校も終わって、これからまた新たな1ページを始めなきゃね。

何をしようかなぁ。わくわく。







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by pandakoaki | 2017-08-30 15:11 | 日々の何気ないこと | Comments(8)

寒くなったり暑くなったり

やっと夏が来たと思ったら、また冷たい雨の日々が続いて

ちょっと風邪気味になってしまった。

すんごい食べてすんごい寝たら治ったけど。

片付けてしまった冬用のかけ布団をまた引っ張り出して、ぬくぬくしてます。




さて、今月はアサイメントの提出も終わり、残りのクラスもあと1つとなりました。

来月から実習が始まるので、ちょっとひと休みってだけですが嬉しいです。




久々にお友達に会って、赤ちゃんが生まれたお友達の家に

遊びに行きました。

その前に、French Bakeryというところでお茶をしました。
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私、生まれて初めてカヌレを食べました。

前に食べたような気もしてたけど、よくよく考えたら初めてだった。

だって、カヌレがモチモチしてるのに衝撃を受けたんだもん。

家に帰ってからググったよ。

そうしたら外はカリッと中はもっちりって書いてあった(笑)

そんなオシャレなお店ではないけど、シェフもキャッシャーのお姉さんもフレンチで

流石、味は確かだったな。

いいお店を紹介してくれてありがとう♪





それからお友達のMarikoちゃんの個展に行きました。
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今回はアルファベットだったんだけど、1つ1つはかわいらしいサイズでも26文字、

とても繊細な作品たち。

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しかも一文字一文字の絵に合った、カルタ取りの読み札みたいなキャッチコピーが

ついててみんな韻を踏んでるんだよね。それを考えるだけでも大変そう。

でもどの文字も上手にコピーがついてました。

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これはロードローラーで刷ったという特大の木版画。

一緒に行ったお友達も楽しんでくれました。









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別な日は、宿題終わったご褒美に久々にOsamuに行ってちらし寿司食べたり、



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Willow Spaに行って5時間ぐらいのベーっとしたり、



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髪の毛を切りに行ったついでにCartemsでドーナツ食べたりしました。







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今日は久々にノースバンに行ったので、

Y2 Cafeに寄ってすんごいおいしいベーグルとスープ食べたり、

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抹茶ラベンダーラテの甘くないのをわがまま言って作ってもらったりしました。




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で、帰りは久々にBritish Butcher Shoppeに寄ってベーコンを買いだめしました。

Double smokedとWiltshireベーコン。これでカルボナーラ、食べたいな。





寒いと毎日スープばかりでそれはそれで健康的なんだけど

たまには高カロリーなお料理も食べなきゃね(笑)

それでは、また♪













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by pandakoaki | 2017-06-20 13:47 | 日々の何気ないこと | Comments(10)

いきなり夏に

先々週は雹が降ったりして、またまたスキージャケットを取り出していたのに

先週から真夏のような晴天に。

お陰で風邪をひきました。

たくさん食べて寝たらすぐ治りましたけど(笑)




今月もあともう少しで終わりということで、

今月の報告を。

まず、Spot prawnの季節になりまして

Spot prawn festivalに行きました。
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すごい人で、並ぶのが面倒だったなぁ。

シーズン中は毎日、漁船が漁に出かけるということで

獲れたてのspot prawnをゲットしたかったのですが

あまりの人の多さに断念しました。

毎日、1時頃には漁船が着くそうで、シーズンの終わり頃には

遠くに出かけて漁をするので、帰ってくるのが遅くなるのだとか。

1パウンド$20ドルなので数年前と比べて結構お値段上がりましたね。

でも、旬のものなので一年に一度は食べたいです。

来年はフェスティバルの日ではなく、普段の日を狙って

来ようと思います。

Vancouver Fisherman's Wharfがあるなんて、今回初めて知りました。

グランビルアイランドのすぐ脇でした。普段もお魚とか売ってるみたいです。






ツツジも満開で、ちょっと近所の公園をお散歩しました。
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新緑が本当に気持ちいいです。





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今日はNew WestminsterのQueyをちょっとお散歩。





宿題はまだまだ終わらないのですが、あと一息というところまできました。

お天気がいいとお出かけしたくて、勉強にも身が入らない(笑)

あともうちょっとの辛抱。頑張ろうっと。





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by pandakoaki | 2017-05-29 08:04 | 日々の何気ないこと | Comments(4)

春ですね

雨の日もあるけど、やっと春らしくなってきました。

お天気がいいと本当に暑い・・・。


先日のイースターはお友達と朝ごはん。
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ノースバンのトマスハースで。

それから久々に洋服を買いにパークロイヤルへ行きました。

ジーンズを2本ゲットしましたよ!






そうそう、その前の週はDeep Coveで朝ごはんデート。
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この日はハニードーナツ。朝の8時に(笑)




あ、後Purdysでアイスも食べた。
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これはね、注文するとバニラのアイスバーにチョコソースとナッツをかけてくれます。

チョコソースはビターかミルクを選べます。おいしいよ♪





金曜日は知り合いのハウスウォーミングパーティーがあったので、
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フロランタンを作りました。

でもね生地に卵を入れ忘れ、ヌガーには生クリームを入れ忘れたという・・・。

なにやってんだろ、私。






桜も咲きましたね。
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青い空と桜が好き。

毎年同じようなアングルで写真を撮ってしまう。




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水仙の黄色も好き。






あ、映画も見たよ。

えっと、
Ghost in the ShellとWolverine。一晩で2本(笑)

あ、Fifty Shedes of Greyの続きものも元同僚8人と観たんだけど、

今の職場の同僚に言ったら引かれたわー。

いや、別に私の趣味ではありませんって言っておいたけど。

でもさ、あれだけ性的描写が多いと段々笑えてくるんだよねー。

またかよっ!!みたいな(笑)




暖かくなってくると色々したくなってくるね。

ピアノを弾いてみたいなぁって思って、最近Cregslistを見てるんだけど

それを友達に言ったら、彼女のキーボードを貸してくれた。

夏の間貸してあげるから、使ってみてどうしても欲しかったら買えば?って。

頭いいね!

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結構大きいでしょう?

でもね、私、楽譜がないと弾けないのよね。で、楽譜をAmazonでオーダーしました。

まずはブルグミュラーから。あはは!そう、そんな上手いわけでもないのよ。

お友達は楽譜見ないでなんでも弾けちゃってすごいの。

ま、そんな感じで細々と自分の楽しみも増やしていけたらいいな♪













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by pandakoaki | 2017-04-24 05:59 | 日々の何気ないこと | Comments(6)

また一か月が終わる

3月の始めのころは雪だったので、もう今年は春が来ないんじゃないかと思ってたら、最近お天気がいいと春らしいポカポカ陽気になって

安心しました。
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職場の庭も落ち葉を払いのけたら小さな芽がいっぱい出ていました。

早いもので一月から始まった学校も今度の土曜日で終わり。あともう一科目ありますが、いよいよ最終クラスを迎えます。

それが終わったらまたプラクティカムをして終わり。8月の半ばくらいには終わる予定です。あと4ヶ月ちょっと。

あー待ち遠しいです。




今日は仕事が早く切りあがったので、領事館に更新の申請をしてたパスポートを取りに行きました。

これでどこにでも行けますね。どこに行こうかなぁ。日本にはもちろん帰りたいけれど、

他のところにも行ってみたいよね。

これから10年、新しいパスポートにどこの国のスタンプが押されるのかとても楽しみです。





せっかくダウンタウンに行ったんだからと思って、ノードストームに行ってみた。

でもね、なんかテンション上がらなかったね。洋服見てても、こんなの着てくところないねーって思うだけで。

今の私には、ファーマーズマーケットとか食料品スーパーのほうがテンション上がるね(笑)

でもね、最近少し薄着にしようと思って洋服を整理してたら、長そでTシャツが見事に黒しかなかったんだよね。

春だし、ちょっと明るい色を着たいなぁと思うけれど、はて、どこで買ったらいいのかな、と思った。

だってさ、やっぱり質が悪いとすぐよれよれになって安物買いの銭失いになっちゃうからね。

最近はユニクロもマテリアルの質がが昔より下がったなって思う。最近買ったもののほうがヨレヨレになってるもん。

で、黒Tを見てみるともう何年も生き残ってるのはMECのとBANANA REPUBLICのなんだよね。

Mountain Equipment Co.はアウトドア用品のお店でバンクーバーに本社があるお店だけれど、

品物の質がいいし色味も落ち着いていて好きかな。

前は、ルルレモンもちょこっと着てたけど、なんか途中からいきなり色使いが悪くなって全然興味がなくなった。

ってことで、近々MECに行ってみようかな。お店が二店舗しかないから遠いのが難点...。






最近、全然写真を撮る気がなくって携帯をのぞいてみてもなんだかなー、というくらい何も撮っていないの。

だからというわけではないですが、先日ケーキが無性に食べたくなって、

一念発起して自分で作ることにしました。

二週間くらい前に買った生クリームはもう賞味期限が過ぎていましたが、

こちらに来てからは、かなり賞味期限にアバウトになっているので

臭いを嗅いで大丈夫だったのでそのまま使うことに。




で、まずカスタードを炊いて冷凍庫で急速冷凍。雑菌が繫殖しやすい温度を素早く超えさせて冷やす。

そうすると、雑菌が繫殖せずに一週間くらいはおいしくて食べられるそうです。これは、サダハルアオキのレシピで作ってます。



この人の説明はすごくわかりやすい。どうしてこうしなきゃいけないのか、っていう理由をちゃんと教えてくれるから

納得できるのです。お菓子って化学だなぁって改めて思う。



で、生地はロールケーキの生地のレシピです。本当は巻こうかなと思ったのですが自信がなかったので

セルクルで丸くしてカスタードと生クリームとワイルドベリーのソースを乗せただけ。

ワイルドベリーは冷凍のをお砂糖とレモンで煮ただけ~。
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でも、すごーくおいしい。こういうケーキおいしいね。

今回初めてジェノワ-ズを焼くのに成功したのですが、お菓子作りって忍耐なんだなぁって思いました。

お菓子作りで人生を鑑みる。なかなか深いですな。




雪はなくなったけれど、まだまだ雨は続く。

バラード駅の桜もまだ三分咲きくらいでした。

今年は寒いね。

早くあったかくならないかなぁ。










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by pandakoaki | 2017-03-29 09:48 | 日々の何気ないこと | Comments(6)

帯状疱疹になったので暇になった

ということで、チャイルドケアで働く私は5日間の出勤停止に。

帯状疱疹のウィルスは水疱瘡と同じなので、子どもがかかってしまう可能性があるということで。

早めに医者に行ったので、症状は比較的軽いようです。

お友達や、職場のマネージャーのお姉さんは痛くて泣いたと言っていたので。

でも、体がだるくて左半身のどこかがいつもチクチク痛痒い感じで、あまり何もやる気がでない。

時間だけは無駄にたくさんあるので、お友達にメールしたりテキストしたりなんやかんやと過ごしてます。

今夜は久々に映画でも観ようかな。

若い頃は洋画を観る方が多かった気がするけれど、最近はいい日本映画が観たいです。

人情ものの日本映画、観たいな。こう、人間の心の機微が描かれているような映画。

樹木 希林さんが出ているような映画ね。




さて、暇なので今までたまっていた写真をアップしようと思い立ったのですが

とりとめもなくなるかと思います。まぁ、いいか。
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まずは、台湾人のお友達と二年ぶりくらいに会いました。

前回行って食べられなかった巨大アイスクリームに挑戦したのですが、来てみたらシャーベットで

アイスクリームを次回リベンジしようということになりました。




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これはこの夏私が飲んだドリンクです。タマオーガニックで買った梅を蜂蜜につけました。

これをお水で割って飲むとおいしいです。ヨーグルトにかけてもおいしいよ♪






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で、これはこの夏通ったCoquitlamのファーマーズマーケットにあるお店。
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かわいらしい老夫婦がやっているこのお店のサラダ菜がおいしいのです。

毎週買うのを楽しみにしていました。いつもアップルミントなどのハーブを袋につけてくれます。






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で、これは通勤途中のお墓にあるどんぐりか何かの木で、

今の季節、どんぐりか何かがばらばらと落ちてくるんです。路中してる車とか傷つかないのかなぁ。
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で、りすが忙しそうに道路を横切っているのを見ると、「秋だなぁ・・」と思います。







先日はこれまた久々に友達3人でランチに行きました。Shurakuです。なんと前日に突然決まったの。
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私はコロッケを食べました。
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それからいつものコースでFoubougでケーキとコーヒーをいただきました。

あ、その前にNordstormでお友達はお買い物をしていました。

あそこのセール品はなかなかよいですね。とても正規の値段では買えませんが。

帽子とか欲しかったな。でも、フェルトの帽子。雨のバンクーバーでは役に立たないからね・・。






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そして、ここはうちの職場の前です。お天気がいい日はベンチに座って本を読んだり携帯いじったり。



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そして、これは帯状疱疹になった日の家からの眺めです。

午前中激しい雨で、雨がやんだと思ったらこんな低い位置に虹が。

こんなの初めて見ました。不思議な感じ。思わず写真を撮りましたが、ほんの数分の出来事でした。





今週はのんびりゆったり過ごしたいところですが、いろいろすることがあって頭はぐるぐる。

でも、あまりストレスをためないようにしないと。

ゆったりお風呂にでも浸かって早く寝ます。
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by pandakoaki | 2016-09-21 11:31 | 日々の何気ないこと | Comments(6)

桜とかいろいろ

今週は学校がないので、仕事が終わってからまっすぐ家に帰ってきて

宿題してます。

来週から宿題の締め切りやらプレゼンテーションが目白押しなので、

なんとか早く終わらせてゆっくりスッキリしたいと思って。

学校はとにかく宿題の量が多いのと、あまりにアカデミックすぎて

現場では全然役に立たないなぁと思ったり、

宿題の締め切りや、クラスのスケジュールが大幅に変わる理不尽さに腹が立ちながらも

カナダらしいなぁと思ったり、

クラスメイトと先生の悪態をつきながら(笑)もなんとかかんとかやりこなしています。

もうここまできたらクオリティは兎も角、提出するものは提出して

パスだけさせてくれって思っています。





週末も宿題していることが多いのだけれど、美容院に行ったり

ヘッドスパに行ったりと体のメンテナンスもしながらちょこちょこお出かけしてます。

バンクーバーは桜が満開で写真を撮りたいなーとずっと思っていたのだけれど

いつも雨なのでこのまま写真を撮らずして散ってしまうかなと思ったくらい。

いつものバラード駅の桜。
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これは日曜日。このあと、すごい大雨になってびっくりした日。





そして今日。
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これは通勤途中にある桜。

青い空に映える桜が好き!

桜が見られる所に住んでて幸せだなぁ。






先週の土曜日は早起きしたのにパンもご飯もなかったので久々のBOSAへ。
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朝ご飯にパニーニとラテを。左上にあるのは試食のお菓子(笑)パネトーネだった。

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豆類の缶詰やサラミやパンやパスタ、ボッコンチーニなどを買い込んで、

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お店をぐるっと一巡り。

この後、Fujiyaまで足を伸ばしてお米も買ってきました。

実はこの日はこの後、Cake-yaまで行っちゃったんだよね。

こうやってちょこちょこストレス発散しないとね。

お天気がよくなったら、もっと外へ出て気分転換したいなぁ




あ、あと最近のよいことは、

デイケアの子供の人数が増えたので、シェフを雇ってランチとスナックを

用意してもらえるようになったんです。

で、自分の昼休みにキッチンに行って、

「シェフ〜、残り物もらってもいい?」と言って食べてます(笑)

いつも多めに作ってくれるのでね。

スイス人のおじいちゃんなんだけど、

「寿司じゃなくってごめんよ〜。」と言っていつもニコニコしてサーブしてくれます。

今日も焼きたてのパンとビーフシチューを頂きました。

自分のランチも持っていくので2食分食べてるってことなんだけどね....。

まぁ、肉体労働者なのでカロリー消費するから大丈夫、ははは!






そう言えば今朝、この記事読んでやっぱりねって思った。
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土地もそうだけど物価高が半端ないよね。

こんなに毎日雨なのにね。




去年は学校の宿題に押しつぶされそうで、いつも頭がギラギラしてて

よく眠れなかったんです。

で、最近これを買いました。
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アロマデフューザーね。

で、安眠によいオイルを買いました。

気のせいなのかなんなのか、これを使って以来

赤子のようによく眠れるのですよ。

自分で暗示に掛けてるのかな....。

でもまぁ効いているので、アロマ万歳です♪



来週はイースターだね。

年が明けてから月日が経つのが本当に早い。

すぐ夏になっちゃいそうだね(笑)









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by pandakoaki | 2016-03-17 11:54 | 日々の何気ないこと | Comments(6)

しゃーみん先生凱旋帰国と週末のあんなことこんなこと

お友達に誘ってもらったり、いろんなイベントがあったり、

とても有り難いなと思う今日この頃。









時間があるとナマケモノになり、時間がないと色々やりたくなってしまう

という貧乏性な私。

忙しい時に限ってパンなぞ焼いてしまう。
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久々にシナモンロールを。

Safのドライイーストで十分フワフワで美味しい。

でも、お友達の自家製酵母のパンをいただくと、あーやっぱり天然酵母には

叶わないなーって思う。

パン焼きはやっぱり癒されます。













私をこのパン作りの世界に導いてくれたしゃーみん先生がオーガナイズする

三味線の演奏会がバンクーバーであるということで行ってきました。
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しゃーみん先生に会うのは3年ぶりくらいかな。

相変わらずお元気そうでした。

三味線を世界に広げたい、という志の下バンクーバーから日本へ戻り

確実に夢を現実のものにしてきたしゃーみん先生。

そのパワーとエネルギーには脱帽です。

三味線を若い人たちにもっと理解してもらいたい、ということで

ノリノリのロックコンサートのようなステージでした。

かなり面食らった私。年だなぁ(笑)









で、その後はフー助のお友達の家へ。

初めて行ったお宅でしたが凄〜く広くてこれまた面食らいました(笑)
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ここ、なんだと思います?

3人のお嬢さんのクラフトルームだって。ビックリ!!

こんなの初めて見たよ。私が勤めてたどのデイケアよりすごい(笑)

他にもシアタールームなるものや、お庭にはホットタブも。

いやぁ、北米っていうのは貧富の差が激しいなって実感します(爆)











そして日曜日は日本にご帰国される知人のパーティーへ。

行く途中で、最近できたと話題のオブジェがある場所を通りました。

サイエンスワールドのそばにあります。
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赤信号の時にパパッと後ろ向きで撮りましたよ。

わかりますでしょうか。

木の幹に車が3台重なっています。

オモチャのように見えましたが、車は確かにホンモノでした。

こういう奇抜なアイディアはみんなの注目を浴びますね〜。






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そしてパーティー会場はこんな景色の見えるお宅でした。

バンクーバーに住んでいれば、どこだかわかっちゃうよね。

いやぁ、これまたすごい!













色々すごいものを見た後で、自分の生活の現実を目にすると.....。

いえいえ、そんな贅沢を言ったらきりがありません。

自分の身の丈に合ったものでよいのです。

その中で私なりに頑張っていければね♪

と、自分に言い聞かせた週末でした(笑)













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by pandakoaki | 2015-04-14 03:39 | 日々の何気ないこと | Comments(10)

週末

月ー木の仕事になってもっとゆっくりするかなぁと思ったけれど、

週末はいつもあっという間に過ぎてゆく.....。

金曜日はいろいろ細々した用事を済ませられるし、

週末に会えないお友達に会えるし、なかなか有効なのであります。




土日はいつものように掃除や洗濯など家の用事と

家族で過ごす時間がメインかな。

尤も今日のように雨だと専らテレビ視聴ですが.....。

NetflixでHouse of Cardsのシーズン3を全部見終わりました。

Netflixが作ったドラマだそうで、私はシーズン1,2を飛ばして初めて見ました。

ケビンスペイシーがかなりダークな大統領を演じております。

大統領夫人役のロビンライトという女優さんがエレガントで素敵♪













昨日はBlainというボーダー越えてすぐの町に荷物を取りに行きました。
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ネットでアメリカから買い物すると送料が国際郵便になって高くつくので、

こちらに荷物を送ってもらって、預かってもらえるという便利なシステム。

ついでにトレジョに行ってお買い物もしてきました。












そして金曜日はお友達のお家にお邪魔してランチをご馳走に♪

メインは牡蠣だったよん♡
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いつもおいしい+ほっこり和食を作ってくれるお友達。

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これまた手作りのシュ・ア・ラ・クレームも。

プロの味です。おいしゅうございました。

いつもありがとう。感謝♡












それからそれから歌の練習もしてるよん。

演奏会は3月28日です。

その前の3月24日(火)にVancouverダウンタウンにある図書館で公開練習を行います

ので、お暇なら来てね。タダだよん♪

7-8:20pm Alice MacKay Room at Vancouver Public Library






今度の演奏会からガウンが変わります。

巷で話題になっているとかいないとか(笑)
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これか、
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これか、
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これか、
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はたまたこれか....。
(Photos by Vancouver Bach Choir)




皆さんの予想はどれでしょうか......。

当日をお楽しみに!ってしてないか(笑)













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by pandakoaki | 2015-03-16 15:28 | 日々の何気ないこと | Comments(4)