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一週間あれこれ

ちょっと間が空いてしまいまして、この間にいろいろイベントがあったので

一気に記事にしたいと思います。

がんがん行きまする。









まずは、先々週の土曜日はお寿司教室へ。
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今回の目玉は、10月に解禁したBC産の雲丹と、

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BC産の牡蠣。また開け方を練習したけど、難しかった。

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そして、松茸のお吸い物付き。おいしゅうございました。




帰りにSuzuyaさんで、私も松茸を買って帰りました。
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5ドルでした(爆)まぁ、傘が開いててそんな高級じゃないけど。

松茸ごはんたくさん作って、まだ冷凍庫にもあります♪







そして夜はフー助のお誕生日パーティーをOsamu Sushiで。
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間際に時間を間違えて伝えていたことがわかり、急いで家を出たものの遅刻。

みんなにブーブー言われ、動揺したせいでケーキの写真のみ(笑)

でもお料理がおいしかったので(フー助の友達は初めて)、みんなに満足してもらえました。

ケーキまで持ち込んでお世話になりました、Osamuさん♪

今年もCake-yaさんのケーキ。これも大変好評でした!

来年はプロのお友達に作ってもらいたい。なので、この時期に日本へ帰らないようにー(笑)

Osamuの後は、自宅に来てもらって飲み&お話となりました。1時にはお開きになったかな。












そして、週明けの月曜日はお義母さんの親戚の方々とお食事会。

ケニアのモンバサから来た親戚のおばさんとそのお嫁さんになるであろう女性がヒューストンから来たので、

総勢20名ほどでディナーを。さすがインディアンねー。

以前会ったことある人も何人かいたので、それほど緊張感もなく楽しい会でした。

でも誰が誰だかわからないんだよね・・・。フー助もわかってないから、ま、いいんだけどね(笑)

フー助が5,6歳の時に会って以来という親戚のおばさんが、

「お姉さんとお兄さんは本ばかり読んでたけど、あなたは漫画ばっかり読んでたわねー!」

と、要らぬ過去を暴露されてました(笑)
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タンドーリ・チキンがおいしかったな。お腹が苦しくなるくらい食べました。

James Street Cafe & Grillというインディアンぽくないネーミングのお店で可笑しかった。









そして、先週の土曜日はUBCのChanCentreで演奏会。
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ここのホワイエ、自然と一体感があってとっても素敵でした!
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Photo by website
ホールはね、サントリーホールみたいだよ!という、お友達の言葉通りとてもモダンな作りで

びっくりしたのですが、オケと合唱との距離が遠くて時差が・・・。

あれって難しいねー。完全にズレてるよこれ!!って思って焦ったー。

後でお友達曰く、指揮者を見て歌ってれば時差があっても大丈夫なはず!って。なるほどね~♪

昨日、月曜日は違うホールで歌ったけど、オケの真後ろに立ったからすごく歌いやすかった。

ある人に言わせると、金管がうるさすぎて自分の声が聞こえない!って言ってたけど・・・。

それぞれ一長一短があるのかもね。








土曜日は仲のよい台湾人のお友達と演奏会後、夜中の1時近くまでマクドナルドでお喋りしてました。

10歳年上の彼女、とてもsensibleなので話をしててとても気持ちがいい。

けっこう深~い話をいろいろしました。

そして月曜日は、出番待ちの際に同じパートの方々といろいろおしゃべりしました。

白人率が多いので今まではなんとなく避けがちだったけど、話してみると皆陽気でおもしろい。

カナディアンだね~!って思った(笑)

合唱団、3年ごとにオーディションするから落とされるかもだけど

ずっといたらこの方たちと長~くお付き合いしていくのね。






それにしても、前より臆さなくなったのは前より英語が聴こえるようになったのも理由かも。

前シーズンは、練習中の指揮者の指示がいま一つよくわからなくてあたふたしちゃって・・・。

仕事後で疲れてるから英語が耳に入って来ないのねーって言い訳してた。

ところが今回は、細かい指示も大体はわかるようになってた。

ほんと、英語は習うより慣れろだね。

でも、相変わらずのlanguage disability。まだまだ修行だわ。でも頑張る。
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by pandakoaki | 2013-10-30 14:13 | イベント | Comments(8)

Queensborough OutletとDeer Lake Park

先週末はサンクスギビングで三連休でした。

我が家はチキンを焼いたのですが、スモークアラームが三度も鳴り

オーブンも油で汚れてしまい、匂いも未だ取れずどうしたものかと考えあぐねております。

写真を撮る前にフー助がチキンを切ってしまいましたので写真もなく・・・。






さて、その三連休はお天気がよかったのでアウトレットを覗きがてらホワイトロックへ行こう!

ということになり、New WestminsterにあるQueensborough Landingに初めて行ってみました。

いつも高速に乗る時に素通りするだけなのだけれど、家から15分ほどのお手軽な場所にあります。

シアトルと比べたらきっと高いんだろうなぁと思って、大した期待もせずに向かいました。
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こんな感じでけっこうお店が連なっています。

中を覗くとお店によってはけっこう品揃えも豊富で、シアトルより欲しいものがあるね~って思いましたよ。

でも、着ていく所もないのに服ばっかり買ってもしょうがないのでじっと我慢の子になりました(笑)

値段もシアトルとそんなに変わらないかな、って思った。まぁ、taxが違うから大きいけどね。

長Tを買って、ニットのフーディーをフー助に買ってもらいました。

フーディーはBenchで130ドルのが30ドル代だったよ!







その後は、Wall Martなどに寄ってからNando'sでランチしました。
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私のチキンサンドイッチ。
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フー助のチキンウイング。

なんと、Nando'sに来たのは6年前にBirminghamで食べて以来だわ!

時の経つのは早いです・・・。









その後は、ホワイトロックはもうこの時間じゃあ遠いねー、ということになり

Chez Christpheでお茶して、チョコレートを買ってもらって帰って来ました。
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ハロウィーンなのでパンプキンケーキにしました。おいしい♪
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チョコも調子に乗っていっぱい買って散財してしまった・・・。おいしかったけどね♡








次の日は昨日車で通ったDeer lake Parkが綺麗だったので行ってみました。
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落ち葉の絨毯。

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鳥さんいっぱい。落し物もいっぱい。

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しましま毛虫。最初何かと思った。

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湖の周りのトレイル。一周すると一時間くらい。平坦なので歩きやすくて人もいっぱい。

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ばっちり紅葉してる写真を撮るのは難しいねー。

でも久々に気持ちいいところを散歩して癒されました。






実は次の日もDeer Lakeの前を通るはめに。

というのも、合唱の帰りにHighway 1にのったら大渋滞だったので途中で下りたら

Deer Lakeの前も工事中で大渋滞。

10:30pmとかに渋滞にはまると一気に疲れが~~~。

はー、いつになったらHighwayの工事は終わるんだろ・・・。






合唱の練習はいい感じに進んでおります。

プーランク、歌えば歌うほどいいな~って思う。フランス音楽って王道じゃないけど

こじゃれてるんだよね。

フォーレっぽい響きも。久々に、Pie Jesuを聴いてみました。

やっぱりキャサリン・バトルね♪

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by pandakoaki | 2013-10-19 09:16 | おでかけ | Comments(14)

Domaine de Chaberton

ロングウィークエンドの今週末、いいお天気が続いていて嬉しい!

今日はチキンを焼こうと思ってます。




さて、先週末もお天気に恵まれましたね。

かねてから約束していたお友達と約10カ月ぶりに会いました。

そして、行ったのはラングレーのDomaine de Chaberton。

自宅からは40分くらいかな。お友達のお家からも30分というお手軽な場所。

高速を下りて清々とした田園地帯を走るといくつかのワイナリーが並ぶエリアへ。

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ここを選んだのはBacchusってうおいしいビストロがあるから~。








早速早めのランチをいただきます。
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ジャケットいらないくらいの暖かさなので、パティオ席へ。

葡萄畑を見ながらお食事。気持ちいい~♡






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ワインも飲んじゃえ♪

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お友達はキッシュ。

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私はスピナッチサラダとロブスタースープも頼んじゃった。

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食後のクレームブリュレはエスプレッソ味。

どれもおいしかったです。満腹、そして酔っぱらった~!





その後はワイナリーツアーへ。
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葡萄畑から始まって、
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醸造所、瓶詰め+ラベル貼り、樽の保管庫をささっと見て周り20分ほどで終了。




その後は、ワインテースティングをするお友達の横でほろ酔い気分でお土産などを眺め、

お庭のベンチに座りひとしきりお喋り。

異空間で素晴らしい数時間を過ごしました。

あー、お手軽でこんな楽しみ方もあるのね。

私、最近日本語喋る割合が減っているせいか、お友達に会うとお喋りが止まりません。

溜まってるのね(笑)
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by pandakoaki | 2013-10-15 03:12 | お友達 | Comments(6)

ぱんだこの冬仕度&お別れ会@Shuraku

先週、IKEAに行った木曜日などは暑くて思わずアイスクリームを食べたくらいだったのに、
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一昨日くらいから、遠くの山には雪が。
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さぶい・・・。









ということで、ぱんだこがしたことは
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大根を干して切干作り。







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塩麹の仕込み。







そして、これからは夏にできたシミ・ソバカスのお手入れの時期。

特に今回、首にポツポツ黒いものが・・・。きゃあ~!!

これ、放っておくとイボみたいに突起してくるよ!と聞いて

恐ろしくなり、いろいろ検索したところハト麦(ヨクイニン)がいいと知り、
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台湾人のお友達に漢方屋さんで買ってきてもらいました。

あ、正確に言うと「ヨクイニン(薏苡仁)、すごく安いからあげる~」とお友達にもらっちゃいました。




これを毎朝、
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豆乳+蜂蜜でいただきます。

これ、すごーくおいしいの。ヨクイニンは冷凍して、食べる時はレンチンして温かくしてます。









そして、こちらを参考に化粧水も作ってみました。

私は適当に、ハト麦(10g )とウォッカ(100ml)を煮てアルコールをとばしたものに

コンタクトレンズの保存液(100ml)を入れただけ。自己流~。

でもすごくいい感じです。






それから、「ゴマ油うがい」というのも最近始めました。

白髪が減るらしいのですが、しばらく頑張って続けてみます。

本当は太白胡麻油がいいらしいのだけれど、今回は普通の薄い色の胡麻油を使ってます。
(また、適当~!)

ハト麦もゴマ油も効果があったらお知らせしますね。









そして、松茸の季節になったのでOSAMUすしに行って、松茸スープを頂いてきました。
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おいし~い♡








数日あたり前からは紅葉も始まって、
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うーん、これまた楽しみな季節になりました。








衣替えもちょっとだけしました。今はもう長袖+セーターかフーディーを着ないと寒いです。

電気シーツもベッドに装着!

こんな感じで冬支度。












先週の土曜日は、日本に帰られる同窓生の送別会がShurakuでありました。

ランチに来るほうが多く、夜は久しぶりの二度目。

今日のお料理は皆同じメニューをいただきました。
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前菜。こういう見目美しいお料理を見ると日本料理だなーって思います。




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お魚の煮もの。カナダ風にしっかりとした味つけでござました(笑)




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お寿司。ペロッと完食。デザートはお目当てのが売り切れでお茶ですませました♪
(あれ、なんか写真がブレブレだねぇ・・)




「その昔は、日付変更線を越えると証書がもらえたのよ~。」

「私が来た時はアンカレッジ経由でね・・・。」

「JALのファーストクラスは、着物で客室乗務員が給仕してたのよ!」

などなど先輩方のお話を聞いていて、いやぁ・・・なんか時代の移り変わりを感じましたよ。

同窓生の奥様でカナディアンの方なんて、初めて日本に行ったのは船だったんだとか。

一カ月かかったんだそうです。いやぁ、10時間くらいのフライトで文句言ってちゃあいけませんね!




帰りの車の中でも先輩といろんなお話をしながら帰ったので、雨でもなんとも思いませんでした。

段々人数が減ってしまって寂しいけれど、細々とでもこうして世代の違う皆さんと

いろんなお話ができて、目から鱗+楽しいです。

そうそう、ある先輩がおっしゃってたのですが、

最近以前に比べて飛行時間が長いのは、燃料を節約する為なんだそうです。

ふーん、勉強になるなぁ・・・。







さて、今月末に迫りました演奏会、
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プーランクのグロリアです。

サイバーベースという音取りウェブサイトがあるので、今回は楽勝!なはずが、

時間がなく(さぼってやらないだけ)、なかなか進んでおりません。

でもでもプーランク、現代音楽なのでちょっと抵抗感があったのですが、

歌ってみると楽しい!

結構ストレス発散系の音楽なのと、パート同士の掛け合いがたくさんあって楽しい。









今回の演奏会は、Orpeum Theatreではなく、UBCとSurreyで行われます。

10月25日(金)UBC Chan Centre

10月26日(土)UBC Chan Centre

10月28日(月)Surrey Bell Performing Arts Centre

いずれも、8時開演です。

詳しい情報は、Vancouver Symphony Orchestraのウェブサイトにてお願いします。

ちょっと会場が遠いのですが、興味がおありでしたらぜひに~♪
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by pandakoaki | 2013-10-06 16:01 | 日々の何気ないこと | Comments(6)