すっかり涼しくなりました

9月に入ってまだまだ夏は続くと思っていました。

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で、初めてSea to Sky Gondraに乗りました。

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いやぁ、天気がよくて眺めがよかったけれど、混んでてびっくり。

バンクーバーは人口が増える一方なんだろうな。







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山の上から見たら、遠くでパラセイリングをしてるのが見えたので行ってみました。





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ジャンプの練習してる人もいたりして、結構アドバンスな方々でした。

これだけ上手だったら気持ちいいだろうな。












で、気づいたらいつの間にかすっかり涼しくなっていました。

いよいよ雨も降り出して・・・。

あー、思い出しました。バンクーバーの冬を。





でもね、ちゃんと布石は打っておいたのですよ。

また、合唱に戻りました。

で、早速演奏会がありました。
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Chan Centreで第9を歌いました。

Vancouver Bach Choirです。

お暇なら演奏会に来てね!

次回はベルディのレクイエムです。







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後は、Metrotownに行ったらオープンしたMujiに行列が。

Uniquloも来月オープンするそうで、日本に帰っても服を買わなくてすみますね(笑)




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後、台湾料理のお店でカキ氷食べたり、





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元職場のお友達6人でスターライトカジノに繰り出し、久々に夜遊びしたり、





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Shurakuのランチボックス食べたりしましたとさ。




今月も盛りだくさんでした〜。

またね!

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# by pandakoaki | 2017-09-24 05:03 | 日々の何気ないこと | Comments(2)

ビクトリア日帰り旅

エディンバラに引っ越してしまったお友達がビクトリアに戻ってきたというので、

日帰りビクトリアの旅に行って来ました。


Tsawwassenへ行く道すがら、ハイウェイを降りる出口を間違え痛恨のミス。

すぐ気が付いて戻ろうとしたものの、かなーり逆戻りする羽目に。

で、乗船の5分前にフェリーの入り口に着きました。
(制限速度80キロのところ、120キロでぶっ飛ばしました。お巡りさん、ごめんなさい...)。

はぁ、久々にダッシュしたよ。で、無事にお友達とも落ち会えてよかった!


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あまり外を見ることもせず、ひたすらしゃべっていたような...。(あ、前半はぜぇぜぇした息を整えるのに時間かかった)

今回は、車を持っていかずにパッセンジャーで。でも、これが楽ちん。

なぜってフェリーを降りてすぐにバス乗り場があって、待ち時間ゼロ。料金も片道たったの2.5ドルだし。



で、着きました~!
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おー、いつ見ても美しいねー。


で、久しぶりに再会したお友達にとっておきのランチプレイスへと連れて行ってもらいました。
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オーガニックのとってもかわいい一軒家のカフェ。

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中も洗練されてて、とっても素敵!レンガがギャスタウンっぽい。

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壁もかわいい(笑)


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テーブルの上もかわいい(爆)


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食べたものはシンプルだけど、滋味で体に沁みました。グラノーラバーがナッツたっぷりでおいしかったよ。



で、食べた後は街を散策に。
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蔦のなくなったエンプレスホテル。何かが足りないね(笑)

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こういうどっしりとしたお店のエントランスとサイン、大好き!


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お茶してから、チャイナタウンを散策。

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チャイナタウンの路地。煉瓦とチャイニーズっぽい扉がミスマッチでいい感じ。


こんな感じで、あっという間の5時間弱の滞在でしたが、満喫して帰ってきました。

大人の遠足、また行きたいな。今度はどこに行こうかな。







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# by pandakoaki | 2017-09-03 02:43 | out of vancouver | Comments(6)

食べまくった夏

実習もやっと終わり、ようやっとぱんだこにも夏本番が訪れました。

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あ、これは実習中だったけど、お友達にNeroに連れてってもらいました。

出来立てワッフル、すっごくおいしかった。また行きます!!!





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で、ワッフルの後、Flying Pigのhappy hourへ。

これもおいしかったなぁ。久々に酔っ払ったけど。








で、ある日はNew Westminsterのナイトマーケットへ。
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ポプシクル食べたよ。これがすんごいおいしかったんだよね。

マンゴーとヨーグルトとイチゴ。ちゃんと濃いフルーツの味がした。







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実習終わったご褒美には、Chez Christopheでお茶したよ。









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元職場の同僚とはグリークでラムを食べて、










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元クラスメイトとは、Torattoriaでボロネーゼ食べたよ。







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オランダから来た船をコールハーバーでお見送りしたり、







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お友達がブログに載せてたHonolulu Coffeeでコーヒー飲んだりもしたよ。



いっぱい食べた8月だったなぁ。一緒に遊んでくれたお友達、ありがとう!

秋が来る前にいろいろお出かけできてよかったな。


あ、疲れた身体を癒しにO-Forestにも行ったよ。

ヘッドマッサージ、気持ちよかったぁ。

おまけに、Robert & Maxで髪もバッサリ切りました。すっきりしたぁ。

学校も終わって、これからまた新たな1ページを始めなきゃね。

何をしようかなぁ。わくわく。







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# by pandakoaki | 2017-08-30 15:11 | 日々の何気ないこと | Comments(8)

実習も後1週間

Special Needsのプラクティカムも始まって、

アサイメントに追われながらもいいお天気のバンクバーの夏を

満喫しなければ、という焦りにも似た感情を抑えきれずにお出掛けもしていた

この4週間。いよいよ実習も後もう少しです。

と言ってる間に、この7月でカナダに来て9年が経ちました。

アニバーサリーとか気にしないたちなのですが、後1年で10年かと思うと

感慨深いです。









さて、先月末にMt. Seymourにハイキングに行きました。

ところが行ってみてビックリ。白銀の世界だったのです。
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これじゃあ頂上までは行けないよね、と思ったのは甘かった。

足元が悪い中、なぜか根性で山頂まで。
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2時間くらいで着いたけど、いやはや疲れました。

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でもすんごい絶景で、疲れも一気に吹き飛びました。これが登山の醍醐味ですね。

帰りはソリ人間と化して、雪山を滑り降りました。

お尻と手が凍った。でも、とっても楽しかった!












で、話は全然違うのですが最近、見た日本のテレビドラマについて。

ふた番組あって、両方とも江戸時代のお料理がテーマ。

ひとつは 幕末グルメブシメシ

これは衣紋方というまぁ、窓際族っぽいお侍さんがお料理を通してお殿様と降りかかる問題を解決していく、みたいな番組。

再び人気が出た草刈正雄が殿で、「あさがきた」で、日本女子大の創始者になった俳優さんが暇してる武士を演じてます。

すごく面白くて、お料理が素朴なんだけど家庭的な温かい感じでほっこりします。






もう一つは、みをつくし料理帖

これは、黒木華さん演じるみをが色んな艱難辛苦を乗り越え、プロの料理人として立派に成長していく姿を描いています。

こちらに出てくるお料理は、プロの料理人のお話なので旬の素材を色々工夫を凝らして最高の一品に仕上げていく過程が素晴らしいのです。

どうちらもNHKなのですが、こういう番組をもっとやってほしいな。







それから、SMAPブームも無事に去り、次にやってきたのは風間トオルの貧乏話でした(爆)

彼の貧乏話は、すごく知恵と工夫があって理にかなっているんですよね。

例えば、滅多に風邪をひかない風間トオル少年が具合が悪くなった時には、お金持ちの家の壁にペタッとくっついて病を治すのだとか。

お金持ちの家は南向きで、塀は御影石などのいい石を使っているので要は岩盤浴をして病気を治すってことなんですよね。

あっぱれ風間トオル。私もそのくらいタフな人間になりたいな、と思っています(笑)





そして、最近感心しているのは小柳ルミ子のサッカー愛です(爆)

あの方、年に2000試合以上見ているという強者で、もうびっくり仰天でした。しかも

記録を取ったりコメント書いたりデータを取ったりと、

もうプロのコメンテーターのように色々分析してて、本当にびっくりしました。

でも、本当に輝いてらして、今SNSで話題のどこぞの女優さんとは大違い。

いやぁ、私もこんな風に熱くなれるおばあちゃんになりたいのですが、冷めた私にいつ

か熱くなれるものが見つかるのでしょうか(笑)








今月はカナダデーの花火を見に行ったり(場所取り失敗して、一部分しか見えず)

Deep Coveにハイキングにも行きました。
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意外に岩の上は空いてたんですけど、駐車場が混んでてビックリ!

この後、Lynn Valleyにも行ったのですが、果てしなく行かないと

駐車場が見つかりませんでした。

しばらく来ないうちにすっかり変わりましたね。







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で、昨日は線路を越えてお友達のワンちゃんたちとお散歩へ。

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お散歩終えて、お友達のお庭でワッフルランチをいただきました。

とってもいい時間を過ごせました。ありがとう♪









実習が終わったら何をしようかなぁ。

取り敢えずゆっくりしたいな。

















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# by pandakoaki | 2017-07-30 06:38 | おでかけ | Comments(0)

寒くなったり暑くなったり

やっと夏が来たと思ったら、また冷たい雨の日々が続いて

ちょっと風邪気味になってしまった。

すんごい食べてすんごい寝たら治ったけど。

片付けてしまった冬用のかけ布団をまた引っ張り出して、ぬくぬくしてます。




さて、今月はアサイメントの提出も終わり、残りのクラスもあと1つとなりました。

来月から実習が始まるので、ちょっとひと休みってだけですが嬉しいです。




久々にお友達に会って、赤ちゃんが生まれたお友達の家に

遊びに行きました。

その前に、French Bakeryというところでお茶をしました。
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私、生まれて初めてカヌレを食べました。

前に食べたような気もしてたけど、よくよく考えたら初めてだった。

だって、カヌレがモチモチしてるのに衝撃を受けたんだもん。

家に帰ってからググったよ。

そうしたら外はカリッと中はもっちりって書いてあった(笑)

そんなオシャレなお店ではないけど、シェフもキャッシャーのお姉さんもフレンチで

流石、味は確かだったな。

いいお店を紹介してくれてありがとう♪





それからお友達のMarikoちゃんの個展に行きました。
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今回はアルファベットだったんだけど、1つ1つはかわいらしいサイズでも26文字、

とても繊細な作品たち。

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しかも一文字一文字の絵に合った、カルタ取りの読み札みたいなキャッチコピーが

ついててみんな韻を踏んでるんだよね。それを考えるだけでも大変そう。

でもどの文字も上手にコピーがついてました。

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これはロードローラーで刷ったという特大の木版画。

一緒に行ったお友達も楽しんでくれました。









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別な日は、宿題終わったご褒美に久々にOsamuに行ってちらし寿司食べたり、



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Willow Spaに行って5時間ぐらいのベーっとしたり、



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髪の毛を切りに行ったついでにCartemsでドーナツ食べたりしました。







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今日は久々にノースバンに行ったので、

Y2 Cafeに寄ってすんごいおいしいベーグルとスープ食べたり、

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抹茶ラベンダーラテの甘くないのをわがまま言って作ってもらったりしました。




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で、帰りは久々にBritish Butcher Shoppeに寄ってベーコンを買いだめしました。

Double smokedとWiltshireベーコン。これでカルボナーラ、食べたいな。





寒いと毎日スープばかりでそれはそれで健康的なんだけど

たまには高カロリーなお料理も食べなきゃね(笑)

それでは、また♪













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# by pandakoaki | 2017-06-20 13:47 | 日々の何気ないこと | Comments(10)