手術から生還

はーい♪


昨日、バンクーバー時間5月27日、12時に無事手術が終わりました。

8か月近く待たされて、やっと回ってきた順番。

「ここは発展途上国か???」と思いましたが、

昨日の手際の良さ、医療技術の良さは

「さすが先進国!!!」と思わせてくれました。


やればできるじゃん、カナダ!


昨日、4時くらいに帰ってきて、全然痛みもないので

ちょっと横になった後に、家族と電話しながらお粥とプリンを食べまくり、

また爆睡し、夜中の12時に起きて、「シックス・センス」を観、

その間にもパイナップルやカステラを食べて夜中の2時に寝ました。

今朝は6時に目が覚めて、またカステラ食べて紅茶を飲みました。

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麻酔が切れたせいか、ちょっと今日は痛いけど

そんな我慢できない痛みでもないので元気にしています。

前回の開腹手術に比べたら、Keyhole surgeryは楽チンです!!

4か所穴を開けましたが、傷口も塗ったりせずテープで留めてあるだけ。

1週間くらいしたら、傷口もふさがってお風呂にも入れるそうです。

取りあえず元気で~す♪♪
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# by pandakoaki | 2011-05-28 23:48 | ひとり言 | Comments(12)

Burnaby Lake Parkのつつじ

今日は、同僚でお友達のColzaさんとつつじを見に行きました。


Burnaby lake Parkにはたくさんつつじがあるのですが、
このところ寒い日が続いて、いつが見ごろか今一つわかりませんでした。

でも、近所のつつじが花開いて行くのを見るにつけ,
とっても気になっていたのです。


まだ8分咲きくらいかなぁ。でも、十分楽しめる開き加減でした~♪
お天気は曇り空で今一つだったけど、曇りぐらいが写真撮るにはいいって言うしね。

Colzaさんは写真がお上手なのですが、
まぁ、私の拙い写真も御覧ください。

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この後、Metrotownに行ってお昼ご飯。

一皿でいろいろ食べられるちらし寿司。
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まぁ、普通においしかったです(笑)








そして、ColzaさんにTaiwanese Cafeに連れて行ってもらいました。
バブルティーの温かいのがあると知って嬉しくなりました。


私のは、ココナッツティーのパール入り。
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タピオカがずっと食べたかったから幸せ~~。



そして、Colzaさんは抹茶ラテのパール入り、だったかな・・。
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カップが大きくて重い~って言ってました。




Colzaさんはお若いのに日本語がきれいで、その上声も癒し系なので
話しているだけで心地よくなっちゃいます。



いろんなお話、楽しかったです。ありがと~う♡
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# by pandakoaki | 2011-05-27 11:16 | おでかけ | Comments(10)

Caffe Divano

甘いものが食べたくてカフェに行こうということになったのだけれど、

ダウンタウンまでは遠いし、近所にはあまりいいお店もないし・・。



ということで、Port Moodyにあるコーヒー屋さんがおいしいと聞いたことがあって、

こちらに行ってみました。


Caffe Divano



ある方のブログでCoquitlamにあるCornerstoneというお店がおいしいと聞いたのですが、

Divanoはそこの姉妹店だそうです。




住宅街の一角にあって、ご近所さんが集う唯一のカフェのようです。

来るお客さんはみんな知り合い、みたいな・・。




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飲んだのはカフェラテ。こういうカフェアートがこの辺では流行っているみたいです。


家では紅茶専門なので、外に出るとコーヒー系が飲みたくなります。

濃くて香りのいいラテでした♪






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隣のはRhubarb Strudelです。ルバーブが今、旬だそうです。

私は自分でお料理したことはありませんが、欧米では一般的な食材のようですね。

よく見かけます。







帰りがけにInlet Parkという近くの公園に寄ってみました。

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みんなBBQをしたり、お散歩したり、子どもたちは芝生を駆け回ったりして楽しそうでしたよ。









そうしたら、こんなサインが

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「やっぱりここはカナダなのねぇ」と思わされました。










ところで、今日専門医のオフィスから電話が来て、やっと手術の時間を知らされました。

手術は今週の金曜だというのに。

なんて国だ!!
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# by pandakoaki | 2011-05-25 13:11 | カフェ | Comments(6)

いちごマフィンとバナナブレッド

マフィンを作る時はいつも適当で、これも苺が冷蔵庫に放置されていたためにしわしわになってしまって、生では食べたくなかったのでマフィンにぶち込んでみた(ほんと、あったから入れてしまえっ!て感じですね!)

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その他に、黒くなったバナナとオートミール、へーぜルナッツなど適当に入れてみた。マフィンは失敗がないからいいね。








これは今日焼いた、バナナブレッド。カナダのバナナを食べるといつもお腹をこわすんだけど、生で食べなければ大丈夫。なんでだろう?カナダのバナナには何か特別なものが入っているのだろうか・・・?

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冷凍庫に長い間放置されていたブルーベリーを無造作にバラバラのせてみたら、なんだかとんでもないことに。あ、あとオリーブオイル65gってレシピに書いてあったのだけど、入れてる途中であまりの量の多さに恐ろしくなってきて半分でやめた。半分は牛乳にしちゃった。

これもまたオートミールやグラノーラなど適当に入れて栄養価を高めてみる。
甘さ控えめで小腹がすいた時に丁度いいかも。


思い立った時にすぐ焼けるお菓子は手軽でいいな♪
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# by pandakoaki | 2011-05-21 15:34 | ベーキング | Comments(8)

Finch`s

先日、美容院の帰りにサンドイッチのお土産を買って帰りました。




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この小包のようなやつです。

あっという間になくなりました。

なので中身の写真がありません。





相方が初めて食べて、「イギリスのサンドイッチを思い出す~!!」と言ってました。

(ほんとか~!? 私はイギリスでこんなおいしいサンドイッチを食べたことはありません。)









今日も、「この間のサンドイッチが食べたい!!!」というのでダウンタウンまで行ってきました。

Finch`s

車の中で閉店時間を調べたらなんと4時。


もう3時過ぎてるじゃん!!




間に合うのか・・・。











着いたのは3時40分でした~♪♪



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なんか慌てて写真撮ってますね~。




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ブリーと果物ってどうしてこんなにおいしいいんでしょう♪




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プロシュートがたっぷり。こっちはブルーブリーチーズ。ウォールナッツがいい仕事しています。







どれもこれもおいしくて、5分くらいであっという間に食べ終わってしまった。

ウィークデーはいつも混んでいて長蛇の列だけれど、今日は静かでゆったり席にも座れました。

「職場の近くにあったら毎日行くのにな~」と相方は申しておりました。






あーよかった。近くになくて(笑)
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# by pandakoaki | 2011-05-15 12:19 | おそとご飯 | Comments(8)