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House of Tofu Soup

金曜日に、お友達と韓国料理を食べに行きました。

BurnabyにあるHouse of Tofu Soupです。

Lougheed Station界隈の辺りはコリアン・タウンなので

レストランや食材屋さんがたくさんあるけれど、

どこがお薦めなのか全然しらなかったので、いいお店を紹介してもらいました。

石釜で炊いたご飯がおいしい、と教えてもらっていたので

期待が膨らみます♪






私が頼んだのは、シーフード豆腐スープ・マイルドです。

生卵を落としていただきます。

House of Tofu Soup_b0221428_175882.jpg


ご飯も、お店のおばさんが石釜からよそってくれました。





他の3人はレギュラーを頼んでいました。

マイルドは全然辛くなかったです。

レギュラーを食べていたお友達も、最初は辛かったけれどだんだんに慣れた様子。



この日は寒くてお豆腐日和でした☆

あったかーいお食事でぽっかぽかになりましたよ!





2時間あっという間に過ぎて、私はその後お仕事に行きました。

試しに働かないかとお誘いを受けて、先週一週間だけデイケアに通っていました。

1・2歳の子たちのクラスに入ったのですが、3-5歳しか面倒見たことのない私。

人見知りする子に泣かれ、はたまた人生最初のおむつ替え。

一年違うだけでも全然成長度合いが違う子どもたち。全く勝手が違っていました。

おむつ替え、やっぱ苦手だわ~とお子さんが3人いるお友達に話したら、

「我が子でも嫌だったわ~!」

と聞いて、なんだか安心しちゃいました♬




ま、これもよい経験だったということで。

でも腰が痛くなってしまったわ。だってこっちの赤ちゃんて重いんだもん☆★

# by pandakoaki | 2011-07-25 01:23 | おそとご飯 | Comments(12)

Port Moody食べ歩き♡

先週の土曜日、Colzaさんとちょっとお茶でも♪とお出かけしてきました。

山の上と下に住んでいる私達、車で7分くらいでColzaさん家に行けちゃいます。

ご近所さんの気安さ、いいですね~♪





ところが私、まんまとカメラを忘れてしまったので、

今回、Colzaさんのお写真を使わせてもらっております。

なので、いつもよりきれいで、うんとセンスがいいです。

私のブログじゃないみたい(笑)

Colzaさん、ありがとうございました♪♪

送っていただいた写真を全部使うのはさすがに気がひけたので

(だってセンスがよすぎるんだもん♪)、

私の食べた物を。









まず、最初に行ったのはDivano

ラテ☆おいしかったです。

Port Moody食べ歩き♡_b0221428_14423718.jpg
Photo by Colza
                                                              





お客さんがあまりに一杯でびっくり!朝、7時からオープンしてるんですね。

近所に住んでる人達のセカンド・キッチンって感じです。








私は、ハムとスイスチーズのサンドイッチを食べました。

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Photo by Colza

11時ごろ行ったのですが、皆さんブランチに来てるんでしょうね。

お客さんがひっきりなしでした♪





おしゃべりに夢中で気付いたら2時間過ぎてたので場所を移動することに。





次に行ったのは、New Port Village

チョコレート屋さん、多分ここだと思う。名前をよく覚えていませんでした。
ごめんちゃい・・・。

詳しい情報は、Colzaさんのブログでね☆★

Port Moody食べ歩き♡_b0221428_14545366.jpg
Photo by Colza

左が塩キャラメルで、右がヘーゼルナッツです。これとコーヒーを。

おいしかったです☆他にもたくさんチョコの種類がありました。









いろいろな話をしたのですが、「冬をいかに乗りきるか?」について熱く語りました(笑)

今年の冬はプールに毎日のように通っていたのだけれど、とにかくいつもすごく混んでいて・・。

スキーもしなかったしなぁ。

来年、というか今度の冬は何をしようかな。

このテーマはなかなか重大だぁ☆

いろんなことして楽しい冬を過ごしたいなぁ・・・。

と、今から冬が気になるぱんだこでした♪

終わり

# by pandakoaki | 2011-07-20 15:07 | おそとご飯 | Comments(14)

Green Basilでタイ料理

週末、タイ料理を食べに行きました。

本当は、近くのThai Cafeに行こうと思ったのだけれど、バイク・レースでHastingsのWillingdonとBoundaryの間が閉鎖されて、裏道まで駐車禁止になっていたので急きょMetrotownのGreen Basilに行き先変更♪

こんなことでいちいち腹を立てていたら生きていけないですね(笑)。






まず珍しくお茶を。濃い紅茶?
Green Basilでタイ料理_b0221428_851058.jpg

色がすごいので驚き☆ラー油を流したようです。

最初ぬるくて熱くするようにお願いしたら、その後は気にして何度も温め直そうかと聞きに来てくれました(笑)

苦味もあるので、ミルクとガムシロップを入れて丁度いい感じ。











スターター。
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肉ばっかり(笑)











Yellow curry。
Green Basilでタイ料理_b0221428_859270.jpg

いつもはパイナップルなのだけど、おばさんが「マンゴーにする?」と言うので、

お願いしました。パイナップルの方がおいしかったなぁ。







Beef oyster source。
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いつもの定番。おいしかった☆

ご飯を一人前しか頼まなかったけど、足りなくて追加。

でも、結局全部食べきれなくてお持ち帰り~♬





いつも外食すると食べ過ぎてしまう~。

でも、タイ料理大好き♡

# by pandakoaki | 2011-07-19 09:19 | おそとご飯 | Comments(8)

Finch's

昨日はパン教室の仲間とFinch'sに行きました。

本当は午前にお教室があったのだけれど、私はカフェから合流。

テーブルが分かれてしまったのだけれど、総勢7人でした。

新しい方にもお会いしましたよ♪






食べたのはアボガドのバゲット!
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この写真を見たら、どっちが上か下かわからなくなっちゃった・・・♬ まぁいいか・・・・。

食べづらいけどおいしいんだよねぇ♡





それでもって、食べた後アボガドが歯に挟まってたらどうしよう・・・

とか思ったら気になっちゃって、

がぶがぶお水飲んだり、喋る時もおちょぼ口になって・・・(笑)。



なんか皆が、食べづらいのをなるべくお互いに気付かないように(見ないように)

気を遣っているようなぎこちなさもありつつ(笑)、

天気の話や熊の話、ファーマーズ・マーケットの話、

はたまたバンクーバーの地価高騰についてなど、

様々な話題で盛り上がりました

(なんかちょっと、頭がよくなった感じ・・!?)。




帰りはお友達の車で送ってもらい、自宅横付けでほんとうに楽ちんでした。

ありがとうございます。







こういう時間が少しでもあると心に潤いがある生活ができるように思います。

しゃーみん先生、こんな機会を作ってくれてありがとうございます。

そして、皆もありがとうございます♬ (って、三波春夫みたい。古っ!)













さて、今日からハリー・ポッターですね~。

私はほとぼりが冷めた頃に映画館に行こうと思います。

その前に、今までの映画をおさらいしよう♬
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London-Kingscross station-9 and 3/4☆★

# by pandakoaki | 2011-07-17 02:05 | おそとご飯 | Comments(19)

オレンジ・リーフさん宅でパン教室♪

昨日は、Orange leafさんのお宅にお呼ばれしました♪

パン教室で一度お会いしただけなのに、こんな風に誘って下ってありがたい限りです。

うー、いい人だ♡ しかも女優さんのように美人さんなのです。

パン教室で会った時も、「あ、この人が多分橙葉さんだ!」って思ったんですよね。

(橙が読めなかったけど・・・)

ブログもとってもセンスがよくて、ご本人もおしゃれな方(お料理がまた素晴らしすぎる!)。

お家もとっても洗練されてて素敵でした。

そんな素敵な所でパン教室つきランチです。贅沢~♬








しゃーみん先生に習った、豆腐の白いパンを橙葉さんのお友達と一緒に作りました。

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ちゃーんと材料をお教室のように用意していてくれました。すごい♡♡♡
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これはお家で焼くようにお持ち帰り。







そして、橙葉さんの渾身のバゲット~。美しい!!
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焼きたてがいただけるなんて幸せです!!





お待ちかねのラ~ンチタイム☆
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見て下さい、このレストランのようなテーブル♬








お友達、Nobuenさんが持ってきてくれたお惣菜たち。
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オーガニックの品々です。体にやさしいね~☆









橙葉さんお手製のビーツのサラダ。ビーツをオーブンでローストしてました。
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そしたらほんとにほんとにおいしくてびっくり!!











そしてもう一品。お手製の具だくさん野菜スープ。
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これも体に沁み渡るおいしさでした。旦那様、幸せ者だね、こんなお料理上手な奥さんで♬









バゲットもほら~。きれいに気胞が入っていますね、やった~☆
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お茶とかりん糖もおいしかった。
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ちょっと~、この器、かりん糖がとてもおしゃれで高級に見えませんこと~!?
(実際、高級なかりんとうだった☆)オレンジ・リーフさん宅でパン教室♪_b0221428_13402762.jpg











もちろん、おしゃべりもあれやこれやと楽しく、そしていろいろ教えてもらってためになったり・・・。

もちろん、橙葉先生によるパンのレクチャー入りで4時間以上しゃべりまくりでした~♬






すっかりくつろいでもっともっと居たかったけど、野暮用でばたばたとおいとますることに。
食べ逃げ御免☆★








今日感じたこと。
去年の今頃日系の会社に勤めていたんだけど、嫌で嫌で生まれて初めて仕事をずる休みしたくらい(笑)。
そして3カ月後、以前勤めていた日本語の塾に出戻って行った。
その時、ボスが、
「国を離れてみんな遠くで頑張ってるんだから、もっと仲良くすればいいのにね」って言ったのが心に沁みた。


今、縁あって出会っている日本人の皆さん、ほんとうに温かくていい人たちばかり。
ここでは日本人との出会いが限られているし、
やっぱり移民したことで皆さん、多かれ少なかれ何かを乗り越えてきた経験があるのだと思う・・、
だから、お互いの気持ちがわかり合えるし、せっかくの出会いを大切にしたい、
そんな思いがどの人にもあふれているような気がするんだよね・・・。


神様、素敵な人たちに出会わせてくれてほんとうにありがとう。感謝です☆
(なんかあらいぐまラスカルの歌みたい・・)







こんなこと書いてると、「よっぽど嫌な目に遭ったんだねー」って思うでしょ?
そうなのよ~(笑)







☆おまけ☆
昨日のパン種は無事にパンになりました。
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あれ?「豆腐の白いパン」だったよね~・・・・・。

ちょっと日焼けサロンに行った「豆腐の白いパン」になっちゃいました。



でも、中は・・・、
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ふわふわ~~~~~☆★

# by pandakoaki | 2011-07-15 14:25 | Comments(14)